Запеченная на банке курица в горчице и чесноке
Фото блюда

Нравится?
Многие из вас наверное любят запеченную в духовке курочку. Предлагаю приготовить запеченную на банке курицу в горчице и чесноке. Приготовленная таким способом курица будет более сочной, а горчица и чеснок благотворно повлияют на вкус и аромат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
курица
курица
1
шт
чеснок молодой
чеснок молодой
1
головка
соль
соль
1
ч.л.
горчица
горчица
1
ст.л.
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
3
ст.л.
вода
вода
на глаз
Пошаговое приготовление


Шаг 2:
Приготовьте банку с не очень широким отверстием, чтобы можно было усадить курицу. Налейте в нее на 3/4 холодной воды и положите 4-5 очищенных зубчиков чеснока.

Шаг 3:
Для обмазки курицы смешайте 3 ст.л. растительного масла, измельченный на чеснокодавилке чеснок, 1 ч.л. соли с горкой и 1 ст.л. с горкой горчицы.

Шаг 4:
Курицу усадите на банку и поставьте на противень, в противень налейте холодной воды, чтобы при запекании не было дыма.

Шаг 5:
Обмажьте курицу обмазкой и поставьте запекать в разогретую до температуры 200 градусов духовку на 1 час 30 минут.

Шаг 6:
Готово. Аккуратно снимите курицу с банки и можете подавать на стол.

Шаг 7:
Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Плов с куриной грудкой и курагой.
