Нежные и воздушные оладьи на кефире
651 Фото блюда
2
Нравится?
Анфиса
Нежные и воздушные оладьи на кефире - идеальны для завтрака. Вкусные, аппетитные, румяные оладушки обязательно понравятся всем домочадцам. Готовить их очень быстро и просто. Набор продуктов минимальный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сахар
сахар
1.5
ст.л.
сметана
сметана
1
ст.л.
кефир
кефир
250
мл
мука
мука
200
г
соль
соль
1
щепотка
сода
сода
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовить необходимые продукты.
Шаг 2:
К яйцу добавляем соль и сахар. Перемешиваем.
Шаг 3:
Добавляем столовую ложку сметаны и кефир (желательно комнатной температуры). Тщательно перемешиваем.
Шаг 4:
Далее просеиваем муку и перемешиваем до однородной массы.
Шаг 5:
Тесто должно получиться густым.Тесто оставляем на 15 минут.
Шаг 6:
В сковороде разогреваем примерно 2 ст. ложки растительного масла. Тесто не перемешиваем! Выкладываем ложкой оладушки. На медленном огне обжариваем до золотистой корочки, минуты три-четыре.
Шаг 7:
Переворачиваем и обжариваем с другой стороны также до золотистой корочки.
Шаг 8:
Вкусные оладушки готовы, приятного аппетита)
У 8616 есть еще 44
рецепта.
Посмотрите так же: Грибы с луком запечённые в сметане, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)