Нежные оладьи на простокваше
Фото блюда
![Нежные оладьи на простокваше Нежные оладьи на простокваше](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f35350aee5.jpg)
Нравится?
Нет ничего проще, чем приготовить оладьи. Эта вкусная, нежная, пышная выпечка идеально подходит к завтраку, а также на полдник. Оладьи готовят на кефире, молоке, сыворотке, ряженке, йогурте. С самыми разными фруктовыми и ягодными добавками, сладкие и без сахара. Сегодня у нас классические оладьи на простокваше. Просто, быстро, сытно и вкусно. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
простокваша
простокваша
500
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
песок сахарный
песок сахарный
3
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
сода
сода
0.25
ч.л.
мука
мука
150
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
Пошаговое приготовление
![Нежные оладьи на простокваше - фото шаг 1 Нежные оладьи на простокваше - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f35354cced.jpg)
Шаг 1:
В миску налейте простоквашу, добавьте яйцо.
![Нежные оладьи на простокваше - фото шаг 2 Нежные оладьи на простокваше - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f35355cbc7.jpg)
Шаг 2:
Всыпьте соль, сахар и соду. Гасить соду уксусом не нужно. В простокваше есть молочная кислота, которая и погасит соду.
![Нежные оладьи на простокваше - фото шаг 3 Нежные оладьи на простокваше - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f353576884.jpg)
Шаг 3:
Постепенно всыпать в миску муку.
![Нежные оладьи на простокваше - фото шаг 4 Нежные оладьи на простокваше - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f35358bde9.jpg)
Шаг 4:
Замесить нежное тесто однородной консистенции.
![Нежные оладьи на простокваше - фото шаг 5 Нежные оладьи на простокваше - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f35359c07d.jpg)
Шаг 5:
На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложить столовой ложкой тесто. Обжарить оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.
![Нежные оладьи на простокваше - фото шаг 6 Нежные оладьи на простокваше - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3535b6823.jpg)
Шаг 6:
Оладьи на простокваше готовы.
![Нежные оладьи на простокваше - фото шаг 7 Нежные оладьи на простокваше - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3535c52dc.jpg)
Шаг 7:
Подавайте со сметаной, сгущенным молоком, мёдом, вареньем.
У zoya54 есть еще 325
рецептов.
Посмотрите так же: Котлеты с пекинской капустой и сметаной.
![](/images/comment-o.png)