Кекс на кефире с изюмом в духовке: ну очень пышный
5 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Nadin
Добрый день! Есть блюда которые мы готовим много лет подряд. Для меня это кекс на кефире с изюмом в духовке. Слегка влажный, пышный и очень вкусный кекс очень нравится домашним. А продуктов на его приготовление требуется минимум. Изюм можно заменить на любые сухофрукты. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Основные
кефир
кефир
250
мл
сода
сода
1
ч.л.
сахар
сахар
100
г
изюм без косточек
изюм без косточек
1
горсть
мука
мука
250
г
масло растительное
масло растительное
50
г
для подготовки формы
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
сухари молотые
сухари молотые
1
ст.л.
Для украшения
пудра сахарная
пудра сахарная
2
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В глубокой миске смешайте кефир, сахар, соду и растительное масло.
Шаг 2:
Добавьте промытый в кипятке изюм. Перемешайте.
Шаг 3:
Всыпьте в кефир просеянную муку.
Шаг 4:
Замешайте густое тесто.
Шаг 5:
Выложите тесто в подготовленную форму.
Шаг 6:
Выпекайте кекс при t180* 30-35 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Шаг 7:
Остудите кекс на деревянной доске. По желанию кекс можно посыпать сахарной пудрой.
Шаг 8:
Вкусняшка к утреннему чаю готова :)
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Пшенная каша с курагой на смеси молока и воды.
Написать комментарий
(1)