По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кекс на кефире с изюмом в духовке: ну очень пышный

(1)
22.11.2020 18:05 3 тыс 1

Фото блюда

Кекс на кефире с изюмом в духовке: ну очень пышный
6
Нравится?
40 мин
6 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Добрый день! Есть блюда которые мы готовим много лет подряд. Для меня это кекс на кефире с изюмом в духовке. Слегка влажный, пышный и очень вкусный кекс очень нравится домашним. А продуктов на его приготовление требуется минимум. Изюм можно заменить на любые сухофрукты.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Основные
кефир кефир
250 мл
сода сода
1 ч.л.
сахар сахар
100 г
изюм без косточек изюм без косточек
1 горсть
мука мука
250 г
масло растительное масло растительное
50 г
для подготовки формы
масло растительное масло растительное
1 ч.л.
сухари молотые сухари молотые
1 ст.л.
Для украшения
пудра сахарная пудра сахарная
2 ч.л.

Как приготовить

1

Кекс на кефире с изюмом в духовке: ну очень пышный - фото шаг 1
В глубокой миске смешайте кефир, сахар, соду и растительное масло.

2

Кекс на кефире с изюмом в духовке: ну очень пышный - фото шаг 2
Добавьте промытый в кипятке изюм. Перемешайте.

3

Кекс на кефире с изюмом в духовке: ну очень пышный - фото шаг 3
Всыпьте в кефир просеянную муку.

4

Кекс на кефире с изюмом в духовке: ну очень пышный - фото шаг 4
Замешайте густое тесто.

5

Кекс на кефире с изюмом в духовке: ну очень пышный - фото шаг 5
Выложите тесто в подготовленную форму.

6

Кекс на кефире с изюмом в духовке: ну очень пышный - фото шаг 6
Выпекайте кекс при t180* 30-35 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

7

Кекс на кефире с изюмом в духовке: ну очень пышный - фото шаг 7
Остудите кекс на деревянной доске. По желанию кекс можно посыпать сахарной пудрой.

8

Кекс на кефире с изюмом в духовке: ну очень пышный - фото шаг 8
Вкусняшка к утреннему чаю готова :)
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 997 рецептов. Вот один их моих последних: Творожная запеканка с манной крупой в духовке.