По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мягкие кексы с терном на молоке в бумажных формочках

(1)
05.12.2020 22:28 4 тыс 0

Фото блюда

Мягкие кексы с терном на молоке в бумажных формочках
12
Нравится?
40 мин
12 порций

Я расскажу, как приготовить мягкие кексы с терном на молоке в бумажных формочках в духовке. Получается просто великолепная выпечка к чаю. Нюансом данной выпечки является то, что в терне содержатся косточки, поэтому кушать нужно аккуратно. В духовке кексы готовятся ориентировочно 25-30 минут, можно успеть перед приходом гостей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
12 +
тёрн тёрн
15 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сахар сахар
0.5 стакан
разрыхлитель разрыхлитель
10 г
мука пшеничная мука пшеничная
1 стакан
молоко молоко
100 мл
масло растительное масло растительное
30 мл

Пошаговое приготовление

Мягкие кексы с терном на молоке в бумажных формочках - фото шаг 1

Шаг 1:

Яйца взбить с помощью миксера до пышности в течение 1 минуты.
Мягкие кексы с терном на молоке в бумажных формочках - фото шаг 2

Шаг 2:

Ввести сахарный песок, хорошо перемешать миксером, на это уйдет тоже около 1 минуты.
Мягкие кексы с терном на молоке в бумажных формочках - фото шаг 3

Шаг 3:

В тесто налить теплое коровье молоко, оно должно быть свежее.
Мягкие кексы с терном на молоке в бумажных формочках - фото шаг 4

Шаг 4:

Следом за молоком налить растительное масло. Перемешать тесто.
Мягкие кексы с терном на молоке в бумажных формочках - фото шаг 5

Шаг 5:

Просеять пшеничную муку, ввести ее вместе с разрыхлителем. Перемешать до получения однородного теста.
Мягкие кексы с терном на молоке в бумажных формочках - фото шаг 6

Шаг 6:

Тесто разлить по бумажным формочкам. Разложить замороженный или свежий терн. Бумажные формочки поставить в силиконовые или железные, поместить на противень. Выпекать кексы 25-30 минут при 180 градусах.
Мягкие кексы с терном на молоке в бумажных формочках - фото шаг 7

Шаг 7:

Кексы с терном подать к столу с чаем или компотом. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285 рецептов. Посмотрите так же: Тушеные кабачки с морковью и луком на сковороде, который приготовил автор.