Оладьи на кефире с отрубями
Фото блюда
Нравится?
Оладьи на кефире с отрубями – это очень вкусное и полезное лакомство на завтрак. Отруби благотворно влияют на организм человека, поэтому я довольно часто их готовлю. Ведь такие оладушки очень нравятся не только детям, но и взрослым. И готовить их довольно просто и быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
кефир 1%
кефир 1%
1
стакан
соль
соль
1
щепотка
сода
сода
1
ч.л.
сахар
сахар
по вкусу
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
отруби пшеничные
отруби пшеничные
2
ст.л.
мука
мука
на глаз
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Стакан кефира вылить в миску и добавить соль и соду. Перемешать.
Шаг 2:
Затем вбить яйцо и всыпать сахар по вкусу, у меня получилось 3 столовые ложки. Перемешать.
Шаг 3:
После этого нужно добавить пшеничные отруби. Снова перемешать.
Шаг 4:
Просеять муку и перемешать. Количество муки я брала на глаз. Тесто должно получиться как густая сметана.
Шаг 5:
Дать тесту минуту настояться и можно приступать к приготовлению оладий.
Шаг 6:
Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой, аккуратно, выкладываем тесто на сковороду и накрываем крышкой на пару минут. После этого нужно перевернуть оладьи на другую сторону.
Шаг 7:
Поджарить оладьи с обратной стороны. И выложить их на тарелку.
Шаг 8:
Оладьи готовы. Приятного аппетита!
У nadezhda есть еще 436
рецептов.
Посмотрите так же: Пирожки с картошкой жареные на сковороде.
Написать комментарий
(0)