Оладьи на кефире с отрубями
Фото блюда
![Оладьи на кефире с отрубями Оладьи на кефире с отрубями](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e787a515671b.jpg)
Нравится?
Оладьи на кефире с отрубями – это очень вкусное и полезное лакомство на завтрак. Отруби благотворно влияют на организм человека, поэтому я довольно часто их готовлю. Ведь такие оладушки очень нравятся не только детям, но и взрослым. И готовить их довольно просто и быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
кефир 1%
кефир 1%
1
стакан
соль
соль
1
щепотка
сода
сода
1
ч.л.
сахар
сахар
по вкусу
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
отруби пшеничные
отруби пшеничные
2
ст.л.
мука
мука
на глаз
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
![Оладьи на кефире с отрубями - фото шаг 1 Оладьи на кефире с отрубями - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e787cf0bfce4.jpg)
Шаг 1:
Стакан кефира вылить в миску и добавить соль и соду. Перемешать.
![Оладьи на кефире с отрубями - фото шаг 2 Оладьи на кефире с отрубями - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e787d258df8a.jpg)
Шаг 2:
Затем вбить яйцо и всыпать сахар по вкусу, у меня получилось 3 столовые ложки. Перемешать.
![Оладьи на кефире с отрубями - фото шаг 3 Оладьи на кефире с отрубями - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e787d9eb1067.jpg)
Шаг 3:
После этого нужно добавить пшеничные отруби. Снова перемешать.
![Оладьи на кефире с отрубями - фото шаг 4 Оладьи на кефире с отрубями - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e787e1ec68b5.jpg)
Шаг 4:
Просеять муку и перемешать. Количество муки я брала на глаз. Тесто должно получиться как густая сметана.
![Оладьи на кефире с отрубями - фото шаг 5 Оладьи на кефире с отрубями - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e787eabc926a.jpg)
Шаг 5:
Дать тесту минуту настояться и можно приступать к приготовлению оладий.
![Оладьи на кефире с отрубями - фото шаг 6 Оладьи на кефире с отрубями - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e787f1f682fa.jpg)
Шаг 6:
Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой, аккуратно, выкладываем тесто на сковороду и накрываем крышкой на пару минут. После этого нужно перевернуть оладьи на другую сторону.
![Оладьи на кефире с отрубями - фото шаг 7 Оладьи на кефире с отрубями - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e787f8dc27a3.jpg)
Шаг 7:
Поджарить оладьи с обратной стороны. И выложить их на тарелку.
![Оладьи на кефире с отрубями - фото шаг 8 Оладьи на кефире с отрубями - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e787fdbdc122.jpg)
Шаг 8:
Оладьи готовы. Приятного аппетита!
У nadezhda есть еще 436
рецептов.
Посмотрите так же: Торт из кабачков Ромашка.
![](/images/comment-o.png)