Оладьи на простокваше с вареным яйцом и зеленым луком – быстрый и сытный завтрак

1

В миску разбейте яйцо, добавьте соль и соду. Взболтайте венчиком до однородности.

Как сделать средство для посудомойки своими руками, используя соль, соду, буру, лимонную кислоту

2

Добавьте простоквашу, еще раз хорошо все смешайте.

Что еще можно добавить в сырники, кроме творога и чем полить: 5 необычных и вкусных рецептов

3

Яйца порежьте небольшими кубиками. Процесс приготовления оладьев будет быстрее, если яйца сварите и охладите заранее. Для этого яйца варите в кипящей воде на среднем огне 5-7 минут. Яйца добавьте в тесто.

4

Сюда же добавьте крупный пучок мелко порезанного лука.

5

Хорошо все перемешайте.

6

Всыпьте муку. Муки понадобится больше или меньше, все зависит от размера яйца, консистенции простокваши и самой плотности муки.

7

Тщательно все смешайте в однородную массу, тесто должно получиться как на обычные оладьи.

8

На сковороде разогрейте немного масла. Выложите тесто. Одна столовая ложка теста - это одна оладушка.

9

Жарьте оладьи на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны, до появления румяной, аппетитной корочки.

10

Подавайте готовые оладьи в горячем виде. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 497 рецептов. Вот один их моих последних: Салат из капусты с морковью и кукурузой .

Написать комментарий (0)