Оладьи на простокваше с яблоками на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Оладьи на простокваше с яблоками на сковороде - отличный вариант для домашнего семейного завтрака. Особенно, если в семье есть детки, такие оладьи будут быстро сметены со стола. И это не удивительно, так как оладьи получаются ароматные, нежные и очень аппетитные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
7
+
простокваша
простокваша
450
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
300
г
сода
сода
0.5
ч.л.
сахар
сахар
3
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
яблоки
яблоки
4
шт
сметана 20%
сметана 20%
50
мл
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В миску наливаем простоквашу, добавляем яйцо, сахар, соль и соду. Всё тщательно взбиваем вилкой.

Шаг 2:
Затем постепенно всыпаем муку и интенсивно взбивая вилкой замешиваем тесто (тесто должно получиться консистенции густой сметаны).

Шаг 3:
Яблоки моем и трём на крупной тёрке.

Шаг 4:
В готовое тесто добавляем яблоки и тщательно перемешиваем.

Шаг 5:
На разогретую и смазанную маслом сковороду выкладываем ложкой тесто небольшими порциями. Жарим оладьи с обеих сторон по три минуты до золотистого цвета. Готовые оладьи подаём к столу со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!
У 7214 есть еще 114
рецептов.
Посмотрите так же: Перец фаршированный индейкой и рисом.
