Основа для пиццы

(0)

03.01.2019 20:40

984

Нравится?

2 ч 30 мин

12 порций

Кто не любит пиццу? Поделюсь рецептом вкусной основы для пиццы. Тесто получается тоненьким, не сухим, в меру хрустящим. Теста хватает на две большие пиццы. Выпекать в духовке 30 минут при 170-175 градусах. Такая пицца разлетаются на раз, два! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 12 +

мука пшеничная мука пшеничная

4 стакан

молоко 3,2% молоко 3,2%

2 стакан

дрожжи свежие дрожжи свежие

12.5 г

сахар сахар

1 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

2.5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

К половине кружки молока добавляем дрожжи, сахар.

Шаг 2:

Дожидаемся, как начнут играть дрожжи.

Как и какие лучше всего завести комнатные растения

Шаг 3:

В чашку выливаем молоко с дрожжами, соль. Добавляем ещё полторы кружки молока. Вмешиваем четыре стакана муки по одному.

Шаг 4:

В последнюю очередь ложкой вмешиваем масло в тесто.

Шаг 5:

Перекладываем тесто в высокую кастрюлю, закрываем крышкой и даём подняться тесту в течение двух часов. За пол часа до выпечки убираем кастрюлю в холодильник, чтобы тесто остыло.