По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Универсальное тесто на кефире

(1)
31.10.2018 16:03 3 тыс 0

Фото блюда

Универсальное тесто на кефире
0
Нравится?
15 мин
1 порция

Это тесто на кефире можно назвать универсальным, ведь из него можно приготовить много разной выпечки: пирожки, пироги, лепешки, основу для пиццы и т.д. А так же из него можно приготовить оладьи, если добавить меньше муки и добавить сахар. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
кефир кефир
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука мука
2 стакан
сода сода
0.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
соль соль
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Универсальное тесто на кефире - фото шаг 1

Шаг 1:

Яйцо вбить в миску, добавить соль, перемешать.
Универсальное тесто на кефире - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавить масло. перемешать.
Универсальное тесто на кефире - фото шаг 3

Шаг 3:

Влить кефир, не перемешивая добавить соду на кефир, и сначала вмешать соду в кефир, а затем уже перемешать все содержимое миски.
Универсальное тесто на кефире - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить стакан просеянной муки в миску и вымешать тесто, постепенно добавляю муку. Когда тесто загустеет, вывалить его на стол присыпанный мукой, и замесить тугое тесто, добавляя столько муки, сколько возьмет тесто. Оставить тесто отдохнуть на 30 минут, и можно приступать к выпечке.
Нямкин в 👉 Телеграм
У svetlana7438 есть еще 32 рецепта. Посмотрите так же: Курица тушеная с луком.