Универсальное тесто на кефире
Фото блюда
Нравится?
Это тесто на кефире можно назвать универсальным, ведь из него можно приготовить много разной выпечки: пирожки, пироги, лепешки, основу для пиццы и т.д. А так же из него можно приготовить оладьи, если добавить меньше муки и добавить сахар. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
кефир
кефир
1
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
2
стакан
сода
сода
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яйцо вбить в миску, добавить соль, перемешать.
Шаг 2:
Добавить масло. перемешать.
Шаг 3:
Влить кефир, не перемешивая добавить соду на кефир, и сначала вмешать соду в кефир, а затем уже перемешать все содержимое миски.
Шаг 4:
Добавить стакан просеянной муки в миску и вымешать тесто, постепенно добавляю муку. Когда тесто загустеет, вывалить его на стол присыпанный мукой, и замесить тугое тесто, добавляя столько муки, сколько возьмет тесто. Оставить тесто отдохнуть на 30 минут, и можно приступать к выпечке.
У svetlana7438 есть еще 32
рецепта.
Посмотрите так же: Курица тушеная с луком.
Написать комментарий
(0)