Овощной салат с краснокочанной капустой и майонезом
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
МарияZ
Весной, когда организму не хватает витаминов, предлагаю приготовить овощной салат из краснокочанной капусты. Кроме самой капусты, в этот салат входят такие полезные овощи, как лук, помидор, огурец, чеснок, а также лимонный сок. Вместо майонеза можно использовать сметану или натуральный йогурт без добавок, также можно заправить салат подсолнечным или оливковым маслом. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
капуста краснокочанная
капуста краснокочанная
150
г
лук красный
лук красный
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
укроп свежий
укроп свежий
3
ветка
сок лимонный
сок лимонный
1
ст.л.
чеснок очищенный
чеснок очищенный
3
зубчик
соль
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
по вкусу
майонез
майонез
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Тонко шинкуем краснокочанную капусту
Шаг 2:
Луковицу нарезаем тонко, на полукольца.
Шаг 3:
Небольшими дольками режем помидор.
Шаг 4:
Короткоплодный огурец натираем на крупной тёрке.
Шаг 5:
Мелко шинкуем укроп.
Шаг 6:
Перекладываем все овощи в глубокую тарелку, добавляем измельчённый через пресс чеснок, соль, перец, лимонный сок и майонез. Аккуратно перемешиваем.
Шаг 7:
Подаём салат к столу сразу после приготовления, можно в общем салатнике, а можно в порционных пиалах. Приятного аппетита!
У mariyaz есть еще 502
рецепта.
Посмотрите так же: Салат Гнездо Глухаря с жареными грибами и солёными огурцами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)