Овощной салат из кабачков
Фото блюда
![Овощной салат из кабачков Овощной салат из кабачков](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e66314a03661.jpg)
Нравится?
Мы очень любим салаты, которые я готовлю каждый день. Чтобы разнообразить меню, предлагаю попробовать овощной салат из кабачков, помидор, огурцов и шпината под оливковым маслом с приправами. У всем известного салата получается новый и необычный вкус. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
кабачки
кабачки
шт
огурцы
огурцы
2
шт
помидоры
помидоры
2
шт
лук белый
лук белый
1
шт
лимоны
лимоны
шт
масло оливковое
масло оливковое
стакан
чеснок
чеснок
3
зубчик
приправы
приправы
по вкусу
шпинат замороженный
шпинат замороженный
100
г
Пошаговое приготовление
![Овощной салат из кабачков - фото шаг 1 Овощной салат из кабачков - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e663151e1bf4.jpg)
Шаг 1:
Порезать с кожурой половинку кабачка и положить в пароварку на 10 минут. В отсутствии пароварки - пожарить на сковороде.
![Овощной салат из кабачков - фото шаг 2 Овощной салат из кабачков - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e6631563ca1c.jpg)
Шаг 2:
Порезать огурцы и помидоры.
![Овощной салат из кабачков - фото шаг 3 Овощной салат из кабачков - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e66315a7529d.jpg)
Шаг 3:
Добавить кабачков, размороженный шпинат и луковицу. Все перемешать.
![Овощной салат из кабачков - фото шаг 4 Овощной салат из кабачков - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e663160bfb4c.jpg)
Шаг 4:
В оливковое масло положить приправы, мелко покрошенный чеснок и соль. В качестве приправ я использовала базилик и тмин. Вы же можете использовать свои любимые приправы.
![Овощной салат из кабачков - фото шаг 5 Овощной салат из кабачков - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e663165762db.jpg)
Шаг 5:
В течение 5-10 минут смесь взбалтывать.
![Овощной салат из кабачков - фото шаг 6 Овощной салат из кабачков - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e66316a002ab.jpg)
Шаг 6:
Салат полить смесью оливкового масла с приправами, а сверху лимонным соком из половинки лимона.
Овощной салат готов!
У 4721 есть еще 127
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из летней зелени и белой фасоли.
![](/images/comment-o.png)