Финские лепешки с картошкой на сковороде
908 Фото блюда
1
Нравится?
Lana
Совсем недавно я попробовала финские лепешки, рецептом которых делюсь с вами. Лепешки из картофеля можно как жарить, так и запекать. А главное в этом рецепте - приправы. Если вы любитель остренького, умножайте их на 2. Хорошая замена русским блинам. Рецепт из категории: Финская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
картофель вареный
картофель вареный
6
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
тмин
тмин
2
ч.л.
куркума
куркума
1
ч.л.
базилик сушеный
базилик сушеный
2
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
20
г
соль
соль
1
ч.л.
лук зеленый
лук зеленый
10
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Предварительно отвариваем картофель, а когда он остынет - разминаем ложкой.
Шаг 2:
Яйца взбиваем миксером и смешиваем с приправами и солью. Все хорошенько перемешиваем.
Шаг 3:
Приготовленную смесь из яиц и приправ с солью смешиваем с картофелем. Если смесь будет немного жидковатой - добавить 1-2 столовые ложки измельченного семени льна.
Шаг 4:
Далее выпекаем лепешки на сковороде как блины используя сливочное масло. Вы можете использовать и растительное масло, если желаете. Посыпаем готовые лепешки зеленым лучком.
Приятного аппетита!
У 4721 есть еще 127
рецептов.
Посмотрите так же: Летний смузи из киви и слив, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)