Овощной салат заправленный кефиром

(0)

02.04.2019 19:59

1 тыс

Нравится?

5 мин

1 порция

Пришла весна и теперь ещё больше хочется свежих ароматных овощей. Предлагаю вашему вниманию рецепт овощного салата заправленного кефиром. Такой лёгкий салатик очень легко и быстро готовить. Он станет прекрасным дополнением вашего обеда или ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

100 г

редиска редиска

4 шт

огурцы свежие огурцы свежие

0.25 шт

кефир 1% кефир 1%

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Нашинковать тонкой соломкой капусту. Слегка посолить ее и помять руками, чтобы она пустила сок.

Шаг 2:

Огурец вымыть и нарезать четверть кольцами. У меня был большой огурец, поэтому я взяла только 1/4 его часть. Если у вас маленькие огурцы, можно взять и целый.