Овощной салат заправленный кефиром
Фото блюда

Нравится?
Пришла весна и теперь ещё больше хочется свежих ароматных овощей. Предлагаю вашему вниманию рецепт овощного салата заправленного кефиром. Такой лёгкий салатик очень легко и быстро готовить. Он станет прекрасным дополнением вашего обеда или ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
100
г
редиска
редиска
4
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
0.25
шт
кефир 1%
кефир 1%
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Нашинковать тонкой соломкой капусту. Слегка посолить ее и помять руками, чтобы она пустила сок.

Шаг 2:
Огурец вымыть и нарезать четверть кольцами. У меня был большой огурец, поэтому я взяла только 1/4 его часть. Если у вас маленькие огурцы, можно взять и целый.

Шаг 3:
Редис хорошо вымыть и удалить хвостики. Нарезать полукольцами. Заправить салат кефиром и хорошо перемешать. Можно добавить любую зелень по вкусу.

Шаг 4:
Приятного аппетита!
У nadezhda есть еще 436
рецептов.
Посмотрите так же: Куриные голени в горчичном маринаде на сковороде.
