По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Печенье на кефире с кокосовой стружкой

(1)

24.09.2019 01:19

5 тыс

Нравится?

25 мин

10 порций

Если к вам неожиданно нагрянули гости, вы можете приготовить печенье на кефире с кокосовой стружкой. Готовится оно из продуктов, которые есть на кухне практически у всех. Получается такое печенье мягким, в меру сладким и ароматным. Замешивается тесто быстро, поэтому можно сразу разогревать духовку до 180 градусов. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

кефир кефир

130 мл

соль соль

0.3 ч.л.

песок сахарный песок сахарный

1 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

80 мл

эссенция ванильная эссенция ванильная

2 ч.л.

стружка кокосовая стружка кокосовая

30 г

мука пшеничная мука пшеничная

30 г

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску наливаем кефир, добавляем яйцо, масло, соль и сахар. Перемешиваем.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 2:

Пересыпаем в смесь кокосовую стружку и добавляем ванильную эссенцию. Её можно заменить ванилином.

Шаг 3:

Просеиваем в миску муку и кладём разрыхлитель теста.

Шаг 4:

Замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и не прилипать к рукам. Может понадобиться чуть больше или меньше муки.

Шаг 5:

Раскатываем тесто толщиной около 1 см и вырезаем из него различные фигурки. Затем каждую обмакиваем одной стороной в сахарный песок и перекладываем на противень.