По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Шоколадное печенье с сахаром: рассыпчатое и ароматное

(1)

17.11.2020 18:50

1 тыс

Шоколадное печенье с сахаром: рассыпчатое и ароматное

Нравится?

30 мин

10 порций

Всем добрый день. Вот и настали холодные осенние вечера, когда хочется сидеть дома и пить теплый чаек в кругу семьи. А для такого случая очень будет кстати вкусная домашняя выпечка. Шоколадное печенье получается в меру сладкое, крохкое и готовить его не сложно и быстро. Шоколадное печенье с сахаром: рассыпчатое и ароматное понравится всей семье. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

Тесто

мука пшеничная мука пшеничная

210 г

сахар сахар

60 г

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

какао-порошок какао-порошок

2 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

75 г

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

крахмал крахмал

1 ст.л.

ванилин ванилин

0.5 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

Для посыпки

сахар сахар

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сливочное масло из холодильника растереть ложкой с сахарным песком и ванилином. Влить 2 столовые ложки растительного масла, размешать.

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 2:

Добавить одно яйцо, перемешать.

Шаг 3:

Ввести 1 ст.л. крахмала.

Шаг 4:

Ввести какао-порошок, тщательно размешивая массу с помощью ложки.

Шаг 5:

Частями подсыпать муку с разрыхлителем. Разрыхлитель сразу весь добавить с первой частью муки в тесто.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 6:

Замесить не липкое тесто.

Шаг 7:

Скатать шарики из теста.

Шаг 8:

Затем сделать небольшие колбаски.

Шаг 9:

Соединить края колбасок. Должна получиться "петелька".

Шаг 10:

Опустить заготовки одной стороной в сахар.

Шаг 11:

Выложить на противень сахарной стороной наверх. Противень желательно смазать небольшим количеством растительного масла или застелить пекарской бумагой.