Печенье Орешки с вареной сгущенкой
Фото блюда

Нравится?
Печенье "Орешки" с вареной сгущенкой это очень вкусное лакомство к чаю. Любят такое печенье и дети и взрослые. В последние время всё чаще "Орешки" покупают в магазинах и не готовят дома, и совершенно напрасно, ведь домашние печенье гораздо вкуснее и полезнее магазинного. А готовится не так уж и сложно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
масло сливочное
масло сливочное
250
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сахар
сахар
1
стакан
сода
сода
0.5
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
мука
мука
3
стакан
молоко сгущенное
молоко сгущенное
1
банка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Первым делом варим сгущенку. На это уйдёт около 2 часов.

Шаг 2:
Готовим тесто для печенья. Растопленное сливочное масло растираем с сахаром.

Шаг 3:
Добавляем яйца по одному соль и соду и продолжаем растирать смесь.

Шаг 4:
Муку просеиваем и постепенно вводим в тесто.

Шаг 5:
После добавления всей муки получится мягкое и эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам. Долго вымешивать тесто не стоит, песочное тесто этого не любит.

Шаг 6:
Скатываем из теста небольшие шарики и выкладываем их в специальную форму для выпечки орешков. Закрываем форму крышкой и обжариваем с двух сторон.

Шаг 7:
В итоге должно получится много скорлупок, которые мы должны будем соединить и получить орешки.

Шаг 8:
Начиняем скорлупки вареной сгущенкой и соединяем их.

Шаг 9:
Затратив совершенно немного времени сил, получаются вкуснейшие печенья Орешки.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Баклажаны на электрогриле с ароматным соусом.
