Печеночные оладьи
974 Фото блюда
0
Нравится?
Раиса Иванова
Такие печеночные оладьи отлично подойдут как на завтрак, так и на ужин. Они легкие для желудка и насыщают наш организм энергией и полезными минералами и витаминами. Приятного аппетита. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
печень говяжья
печень говяжья
500
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Чистим, моем лук и чеснок. Лук нарезаем кусочками.
Шаг 2:
Печень промываем в воде и нарезаем тоже кусочками.
Шаг 3:
Все подготовленные ингредиенты пропускаем через мясорубку.
Шаг 4:
Добавляем яйцо, муку, соль, перец.
Шаг 5:
Фарш тщательно перемешиваем.
Шаг 6:
Выкладываем фарш столовой ложкой на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Шаг 7:
Жарим оладьи до золотистого цвета с обеих сторон. Оладьи вкусные как в горячем, так и в холодном виде, на гарнир можно приготовить салат.
У raisa-ivanova есть еще 80
рецептов.
Посмотрите так же: Вкусная треска запеченная в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)