Печеный картофель с соусом из авокадо в духовке

(0)

20.09.2019 19:22

929

Печеный картофель с соусом из авокадо в духовке

Нравится?

1 ч

4 порции

Всего из двух главных ингредиентов можно сделать потрясающе вкусный, интересный и небанальный гарнир или главное блюдо – печеный картофель с соусом из авокадо в духовке. Этот рецепт настолько легко приготовить, что с ним справится даже начинающий кулинар. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель молодой картофель молодой

1 кг

авокадо авокадо

2 шт

травы прованские травы прованские

1 ч.л.

чеснок чеснок

1 зубчик

сок лимонный сок лимонный

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мелкий молодой картофель тщательно промываем и выкладываем в миску. Добавляем растительное масло, соль, перец и травы. Все перемешиваем.

Молодой картофель: польза и вред для организма

Шаг 2:

Картофель с приправами перекладываем в форму для запекания, накрываем фольгой. Убираем в прогретую до 200 градусов духовку на 45-50 минут.

Шаг 3:

Для соуса мякоть авокадо и чеснок выкладываем в чашу блендера. Добавляем сок лимона и измельчаем. Полученный соус приправляем солью и перцем по вкусу.