Картошка-гармошка с фаршем и сыром в духовке
3 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Наташа Редька
Запечённый картофель с фаршем и сыром можно подавать и на праздничный стол и в обычный день себя побаловать. Готовить не сложно, приправы можете добавлять на свой вкус. Фарш так же выбирайте на свой вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель
картофель
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
фарш свиной
фарш свиной
150
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
ст.л.
масло оливковое
масло оливковое
1
ст.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
соль
соль
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
приправа для картофеля
приправа для картофеля
1
щепотка
приправа для мяса
приправа для мяса
1
щепотка
сыр голландский
сыр голландский
100
г
зелень
зелень
1
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления этого блюда выбирайте картофель покрупнее. Очищаем и моем его. Далее делаем поперечные разрезы толщиной около одного сантиметра. Не допезаем до конца.
Шаг 2:
Подготавливаем фарш.
Шаг 4:
Соединяем фарш с луком и посыпаем специями, солью. Перемешиваем хорошо.
Шаг 5:
Далее начинаем картофель фаршем.
Шаг 6:
Чеснок смешиваем с оливковым маслом и солью.
Шаг 7:
С помощью кисточки смазываем картофель сверху. Ставим в духовку на 25 минут.
Шаг 8:
Далее когда картофель почти готов, посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку ещё на 10 минут.
Шаг 9:
Посыпаем сверху зеленью. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У natasha-redka есть еще 462
рецепта.
Посмотрите так же: Хачапури с сулугуни и голландским сыром на готовом слоеном тесте.
Написать комментарий
(0)