По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски

+ Избранные (+0)
29 Ноября 2020 18:35 360 0

Фото блюда

Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски
3
Нравится?
3 порции
25м

Описание

Сложность: средняя

Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски – это нехлопотный, очень быстрый и простой в приготовлении рецепт, который очень популярен в странах средиземноморья. Меньше чем за 30 минут вкусный, полезный и сытный ужин готов! Подавать таких кальмаров можно с рисом или пастой.

Аватар пользователя marina-mazhaeva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
кальмары кальмары
400 г
помидоры помидоры
3 шт
лук красный лук красный
1 шт
вода вода
100 мл
шпинат шпинат
1 пучок
травы прованские травы прованские
1 ч.л.
соль соль
2 щепотка
смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого
1 щепотка
масло растительное масло растительное
2 ч.л.

Как приготовить "Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски"

1

Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски - фото шаг 1
Головку красного лука очищаем и нарезаем тонкой соломкой (полукольцами). Обжариваем его на сковородке, в хорошо прогретом растительном масле, 3-4 минуты, на среднем огне.

2

Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски - фото шаг 2
Помидоры нарезаем небольшими кубиками, добавляем к луку. Вливаем воду, или можно заменить ее на овощной бульон, накрываем крышкой, и тушим при небольшом кипении, 10 минут.

3

Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски - фото шаг 3
Спустя указанное время приправляем содержимое сковородки солью, перцем и прованскими травами. Готовим еще 5 минут.

4

Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски - фото шаг 4
Шпинат промываем от песка, обсушиваем и крупно нарезаем. Выкладываем в полученный томатный соус и готовим без крышки 2 минуты.

5

Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски - фото шаг 5
Кальмары заранее размораживаем. Затем обдаем кипятком, очищаем, удаляем хитиновые пластинки и нарезаем полосками. Выкладываем к овощам и готовим не дольше 3 минут.

6

Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски - фото шаг 6
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 251 рецепт. Вот один их моих последних: Запеканка из поленты с овощами на постный стол.