Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски
Фото блюда
![Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fc16f86b6260.jpg)
Нравится?
Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски – это нехлопотный, очень быстрый и простой в приготовлении рецепт, который очень популярен в странах средиземноморья. Меньше чем за 30 минут вкусный, полезный и сытный ужин готов! Подавать таких кальмаров можно с рисом или пастой. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
кальмары
кальмары
400
г
помидоры
помидоры
3
шт
лук красный
лук красный
1
шт
вода
вода
100
мл
шпинат
шпинат
1
пучок
травы прованские
травы прованские
1
ч.л.
соль
соль
2
щепотка
смесь перца свежемолотого
смесь перца свежемолотого
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
2
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски - фото шаг 1 Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fc16f9a76e97.jpg)
Шаг 1:
Головку красного лука очищаем и нарезаем тонкой соломкой (полукольцами). Обжариваем его на сковородке, в хорошо прогретом растительном масле, 3-4 минуты, на среднем огне.
![Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски - фото шаг 2 Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fc16fda43ca4.jpg)
Шаг 2:
Помидоры нарезаем небольшими кубиками, добавляем к луку. Вливаем воду, или можно заменить ее на овощной бульон, накрываем крышкой, и тушим при небольшом кипении, 10 минут.
![Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски - фото шаг 3 Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fc1700584607.jpg)
Шаг 3:
Спустя указанное время приправляем содержимое сковородки солью, перцем и прованскими травами. Готовим еще 5 минут.
![Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски - фото шаг 4 Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fc17022b594e.jpg)
Шаг 4:
Шпинат промываем от песка, обсушиваем и крупно нарезаем. Выкладываем в полученный томатный соус и готовим без крышки 2 минуты.
![Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски - фото шаг 5 Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fc170403f5b5.jpg)
Шаг 5:
Кальмары заранее размораживаем. Затем обдаем кипятком, очищаем, удаляем хитиновые пластинки и нарезаем полосками. Выкладываем к овощам и готовим не дольше 3 минут.
![Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски - фото шаг 6 Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fc1705583be4.jpg)
Шаг 6:
Приятного аппетита!
У marina-mazhaeva есть еще 251
рецепт.
Посмотрите так же: Соус-дип из фетаксы и сладкого болгарского перца.
![](/images/comment-o.png)