Персиковый салат с брынзой
Фото блюда

Нравится?
Приготовьте этот вкусный фруктовый салат с остротой лука и перца, сладостью персиков и солоноватостью брынзы и вы увидите удивление и восторг от этого сочетания. Салат прекрасно подойдет для девичника или романтического ужина. Приятного аппетита. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
персики
персики
3
шт
руккола
руккола
50
г
лук красный
лук красный
50
г
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
1
ст.л.
уксус винный
уксус винный
1
ст.л.
орехи грецкие рубленые
орехи грецкие рубленые
50
г
соль
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
по вкусу
брынза
брынза
100
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Нужно подготовить все продукты для салата. Персики и рукколу вымыть и обсушить, орехи прокалить на сковороде.

Шаг 2:
Нарезать лук и полить уксусом. Перемешать и оставить на 10 минут.

Шаг 3:
Рукколу положите в чашу.

Шаг 4:
Нарезать персики и положить к рукколе.

Шаг 5:
Положите лук и раскрошенную брынзу.

Шаг 6:
Добавьте обжаренные орехи, полейте маслом и перемешайте.

Шаг 7:
Разложить по тарелкам и подавать.

Шаг 8:
Приятного аппетита.
У larisa-tryamkina есть еще 133
рецепта.
Посмотрите так же: Воздушный белковый омлет на пару.
