Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной
Фото блюда
![Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e77acf5bf910.jpg)
Нравится?
Пицца для всей семьи. Тесто получается пышное. По этому рецепту оно получается всегда. Дети будут в восторге. Из этого количества теста получается 3 пиццы средних размеров. Убеждена, этот рецепт не оставит вас равнодушными. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
кефир 1%
кефир 1%
2
стакан
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
стакан
дрожжи сухие
дрожжи сухие
22
г
соль
соль
2
ч.л.
песок сахарный
песок сахарный
2
ст.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
6
стакан
майонез
майонез
3
ст.л.
помидоры
помидоры
3
шт
огурцы маринованные
огурцы маринованные
15
шт
маслины
маслины
банка
колбаса вареная
колбаса вареная
200
г
ветчина
ветчина
200
г
сыр российский
сыр российский
400
г
Пошаговое приготовление
![Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 1 Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e73e1979fd09.jpg)
Шаг 1:
Кефир вытащить из холодильника и дать ему постоять ( примерно час), чтобы он стал комнатной температуры. В большой миске соединить подсолнечное масло без запаха, дрожжи, соль, сахарный песок и муку, которую предварительно нужно просеять. Замесить тесто. Миску с тестом накрыть полотенцем и поставить в тёплое место.
![Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 2 Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e73e283f2bb7.jpg)
Шаг 2:
Подготовить начинку. Свежие помидоры, маринованные огурцы, маслины, колбасу и ветчину порезать, а сыр натереть на крупной тёрке.
![Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 3 Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e73e33bea417.jpg)
Шаг 3:
Достать из миски тесто, обмять и разделить его на 3 части, каждую часть скатать в комок.
![Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 4 Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e73e376351c7.jpg)
Шаг 4:
Каждый комок раскатать по размеру формы. Уложить в форму для выпекания.
![Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 5 Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e73e3a608aa7.jpg)
Шаг 5:
Заготовку для пиццы смазать майонезом.
![Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 6 Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e73e3c85be3e.jpg)
Шаг 6:
Выложить кружки помидоров.
![Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 7 Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e73e3e29fc6b.jpg)
Шаг 7:
Далее выложить ломтики колбасы или ветчины.
![Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 8 Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e73e66806b44.jpg)
Шаг 8:
Затем выложить порезанные маринованные огурцы.
![Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 9 Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e73e9f4e929b.jpg)
Шаг 9:
Сверху выложить порезанные маслины.
![Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 10 Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e73ea267ee95.jpg)
Шаг 10:
Затем посыпать тёртым сыром.
![Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 11 Пицца домашняя на кефире с колбасой и ветчиной - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5e77ad00e0b62.jpg)
Шаг 11:
Пиццу выпекать на конвекции (но можно и без неё) в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут. Готовую пиццу разрезать на сегменты и подавать к столу горячей. Приятного аппетита!
У svetlayalsveta есть еще 224
рецепта.
Посмотрите так же: Нежный крем-чиз для тортов на сливках с творожным сыром.
![](/images/comment-o.png)