По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пицца на майонезе с сыром и свиным карбонатом в духовке

(0)
21.10.2020 12:00 2 тыс 0

Фото блюда

Пицца на майонезе с сыром и свиным карбонатом в духовке
40
Нравится?
35 мин
8 порций

Хочу предложить Вам приготовить невероятно вкусную, нежную, сытную и ароматную пиццу на майонезе с сыром и свиным карбонатом в духовке. Пицца получается тонкая, внутри мягкая и с хрустящими бортиками. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Для теста
вода вода
0.5 стакан
мука мука
2.5 стакан
майонез майонез
5 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка
Для начинки
кетчуп шашлычный кетчуп шашлычный
5 ст.л.
карбонат свиной карбонат свиной
200 г
сыр твердый сыр твердый
150 г
Для смазывания противня
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Пицца на майонезе с сыром и свиным карбонатом в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты. Воду берем комнатной температуры. Кетчуп можно использовать любой на Ваш вкус (у меня для гриля и шашлыка).
Пицца на майонезе с сыром и свиным карбонатом в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

В глубокую чашку добавляем воду, яйцо, майонез. Взбиваем венчиком или вилкой 1 минуту.
Пицца на майонезе с сыром и свиным карбонатом в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

В муку добавляем соль и разрыхлитель. Перемешиваем.
Пицца на майонезе с сыром и свиным карбонатом в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

В чашку с водой, яйцом и майонезом добавляем муку смешанную с солью и разрыхлителем. Перемешиваем столовой ложкой, как мука схватится начинаем замешивать тесто руками 3-5 минут.
Пицца на майонезе с сыром и свиным карбонатом в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Тесто получается мягкое, эластичное, слегка прилипает к рукам. Ставим тесто в сторону и занимаемся начинкой.
Пицца на майонезе с сыром и свиным карбонатом в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Сыр натираем на крупной терке.
Пицца на майонезе с сыром и свиным карбонатом в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Карбонат свиной нарезаем в произвольной форме (у меня брусками толщиной 7-10 мм).
Пицца на майонезе с сыром и свиным карбонатом в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Смазываем противень растительным маслом.
Пицца на майонезе с сыром и свиным карбонатом в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Выкладываем тесто на противень и аккуратно руками растягиваем тесто по форме вашего противня (чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте руки пару каплями растительного масла).
Пицца на майонезе с сыром и свиным карбонатом в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Смазываем тесто кетчупом.
Пицца на майонезе с сыром и свиным карбонатом в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

В произвольной форме выкладываем сверху свиной карбонат.
Пицца на майонезе с сыром и свиным карбонатом в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Сверху посыпаем сыром. Ставим в духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов 20 минут.
Пицца на майонезе с сыром и свиным карбонатом в духовке - фото шаг 13

Шаг 13:

Пицца из теста на майонезе с сыром и свиным карбонатом в духовке готова. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8748 есть еще 183 рецепта. Посмотрите так же: Свиные ребрышки по-канадски с яблочным пюре в духовке.