Пицца с грибами и колбасой
Фото блюда
Нравится?
Простой, народный, итальянский пирог - пицца пользуется огромной популярностью и у нас. Приготовить пиццу не составит большого труда, если вы "дружите" с дрожжевым тестом. Или можете купить это тесто в магазине, что значительно упростит весь процесс. Сегодня у нас пицца с копченой колбасой, сосисками и шампиньонами. Очень вкусно и сытно. Из указанного количества ингредиентов получаются две пиццы среднего размера. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
вода
вода
200
мл
дрожжи свежие
дрожжи свежие
20
г
песок сахарный
песок сахарный
1
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
3
ст.л.
мука
мука
450
г
шампиньоны
шампиньоны
100
г
колбаса
колбаса
150
г
сосиски
сосиски
100
г
кетчуп томатный
кетчуп томатный
2
ст.л.
помидоры
помидоры
1
шт
сыр
сыр
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовьте тесто для пиццы. В глубокую миску налейте теплую воду, добавьте дрожжи и сахар. Перемешайте до полного растворения дрожжей. Влейте растительное масло. Можно взять оливковое или подсолнечное.
Шаг 2:
Добавьте соль и просеянную муку.
Шаг 3:
Замесите эластичное, мягкое тесто. Выложите в миску и накройте пищевой пленкой. Поставьте в теплое место. Через час-полтора оно увеличится в объеме.
Шаг 4:
Тесто обомните и разделите на две части. Раскатайте каждую часть в пласт толщиной 4-5 мм. Выложите пласт теста в форму. У меня она в виде сердца.
Шаг 5:
Смажьте тесто томатным кетчупом. Выложите любую колбасу и сосиски.
Шаг 6:
На колбасу выложите грибы. У меня это шампиньоны.
Шаг 7:
Посыпьте пиццу тертым сыром.
Шаг 8:
Разогрейте заранее духовку до 175-180 градусов. Выпекайте пиццу 25-30 минут до готовности.
Шаг 9:
Ароматная, вкусная и сытная пицца готова. Подавайте в горячем виде.
У zoya54 есть еще 325
рецептов.
Посмотрите так же: Котлеты с пекинской капустой и сметаной.
Написать комментарий
(0)