По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пирог бисквитный на простокваше

(0)

08.07.2020 22:53

6 тыс

Нравится?

1 ч 55 мин

8 порций

Пирог бисквитный на простокваше – отличный вариант для домашнего чаепития. Готовиться он очень просто. Самое главное, чтобы под рукой был блендер для взбивания всех ингредиентов. Пирог получается румяный и очень нежный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сахар сахар

250 г

простокваша простокваша

200 мл

сода сода

0.5 ч.л.

масло сливочное масло сливочное

70 г

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

ванилин ванилин

0.5 щепотка

мука мука

250 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В блендере взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.

Шаг 2:

В простоквашу добавляем соду и тщательно размешиваем.

Гашеная сода: зачем добавляют в тесто

Шаг 3:

Сливочное масло разогреваем в микроволновке.

Шаг 4:

К взбитым яйцам добавляем простоквашу и сливочное масло, взбиваем до однородной массы. Затем добавляем ванилин, муку и разрыхлитель взбиваем ещё раз до однородной массы. Тесто готово.

Шаг 5:

В форму смазанную маслом перекладываем тесто. Затем ставим в духовку разогретую до 180 градусов на минут 30-40. Готовность пирога можно проверить зубочисткой. Просто нужно ей проколоть пирог, если она сухая, то пирог готов.