Пирог из сметаны и варенья с кремом
Фото блюда

Нравится?
Самые вкусные пироги- это пироги приготовленные своими руками. Рецептом простого и в тоже время очень вкусного пирога хочу поделиться с Вами. Пирог из сметаны и варенья с кремом получается вкусный, нежный, в меру сладкий, с пикантной кислинкой. А эту кислинку придаёт вишнёвое варенье, которое добавляется прямо в тесто. Побалуйте своих близких вкусной и ароматной домашней выпечкой! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сметана 20%
сметана 20%
1
стакан
варенье вишневое
варенье вишневое
1
стакан
сахар
сахар
1
стакан
мука
мука
2
стакан
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
молоко сгущенное
молоко сгущенное
1
банка
масло сливочное
масло сливочное
50
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В блендере взбиваем яйца с сахаром до пышной пены. Добавляем сметану и взбиваем ещё раз.

Шаг 2:
Затем вливаем вишнёвое варенье без косточек, продолжаем взбивать.

Шаг 3:
Всыпаем муку, добавляем разрыхлитель и взбиваем последний раз.

Шаг 4:
Консистенции теста должно получиться густой сметаны. Перекладываем тесто в форму для выпечки смазанную маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на сорок минут.

Шаг 5:
Готовый пирог достаём из духовки.

Шаг 6:
Остужаем и разрезаем пополам.

Шаг 7:
Теперь приступаем к приготовлению крема. Для этого в блендере взбиваем до однородной консистенции сгущённое молоко и сливочное масло.

Шаг 8:
Прослаиваем пирог кремом. Сверху можно посыпать крошкой печенья. Ставим в холодильник и даём пропитаться.
У anneta555 есть еще 444
рецепта.
Посмотрите так же: Какао на молоке с ванилью.
