По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пирог на кефире с картошкой и шпротами

(1)
02.04.2019 11:11 3 тыс 0

Фото блюда

Пирог на кефире с картошкой и шпротами
1
Нравится?
50 мин
10 порций

Добрый день! Вкусный и очень ароматный пирог с картошкой и шпротами, испечь просто. Пирог получается сытный и красиво смотрится в разрезе. Такой пирог можно поставить и на праздничный стол. Пирог точно не останется не замеченным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
картофель картофель
4 шт
шпроты в масле шпроты в масле
1 банка
кефир кефир
1 стакан
мука мука
1 стакан
сметана сметана
3 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
3 шт
соль соль
1 ч.л.
сахар сахар
0.5 ч.л.
лук репчатый лук репчатый
2 шт

Пошаговое приготовление

Пирог на кефире с картошкой и шпротами - фото шаг 1

Шаг 1:

Лук мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Пирог на кефире с картошкой и шпротами - фото шаг 2

Шаг 2:

Шпроты переложить в миску.
Пирог на кефире с картошкой и шпротами - фото шаг 3

Шаг 3:

И тщательно размять. Добавить лук и хорошо перемешать.
Пирог на кефире с картошкой и шпротами - фото шаг 4

Шаг 4:

Картофель нарезать на тонкие пластинки.
Пирог на кефире с картошкой и шпротами - фото шаг 5

Шаг 5:

В миску разбить яйца, всыпать соль и сахар, размешать.
Пирог на кефире с картошкой и шпротами - фото шаг 6

Шаг 6:

Влить сметану и кефир, перемешать.
Пирог на кефире с картошкой и шпротами - фото шаг 7

Шаг 7:

Просеять муку и добавить соду.
Пирог на кефире с картошкой и шпротами - фото шаг 8

Шаг 8:

Замесить жидкое тесто без комочков.
Пирог на кефире с картошкой и шпротами - фото шаг 9

Шаг 9:

Противень застелить ковриком для выпечки или пекарской бумагой, выложить картофель.
Пирог на кефире с картошкой и шпротами - фото шаг 10

Шаг 10:

Сверху на картофель выложить рыбу.
Пирог на кефире с картошкой и шпротами - фото шаг 11

Шаг 11:

Далее выложить еще один слой картофеля.
Пирог на кефире с картошкой и шпротами - фото шаг 12

Шаг 12:

Сверху распределить тесто.
Пирог на кефире с картошкой и шпротами - фото шаг 13

Шаг 13:

Выпекать пирог при 180 градусах 40 минут.
Пирог на кефире с картошкой и шпротами - фото шаг 14

Шаг 14:

Пирогу дать слегка остыть и можно подавать к столу.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Легкий салат из капусты и кукурузы со сметаной.