По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Плюшки из слоеного теста с сухофруктами

(1)
26.08.2020 22:25 995 0

Фото блюда

Плюшки из слоеного теста с сухофруктами
2
Нравится?
40 мин
8 порций

У плюшек может быть огромное множество начинок. Сегодня захотелось сделать выпечку с сухофруктами. Чтобы не было слишком сладко, добавляем в начинку творог, получается вкусно и полезно.А необычная форма привлечёт внимание детей, а это важно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
сухофрукты сухофрукты
300 г
тесто готовое тесто готовое
400 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
творог 9% творог 9%
100 г
песок сахарный песок сахарный
0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Плюшки из слоеного теста с сухофруктами - фото шаг 1

Шаг 1:

Возьмем сушёные яблоки, изюм и курагу и чернослив.
Плюшки из слоеного теста с сухофруктами - фото шаг 2

Шаг 2:

Сухофрукты подготовим к добавлению в выпечку. Вымачиваем их до мягкости.
Плюшки из слоеного теста с сухофруктами - фото шаг 3

Шаг 3:

Сухофрукты порежем, добавим к ним творог и сахарный песок. Всё хорошенько перемешаем. Желательно подождать, когда сахар растворится, хотя это не обязательно.
Плюшки из слоеного теста с сухофруктами - фото шаг 4

Шаг 4:

Теперь возьмём готовое слоёное тесто и разрежем пластину на части. Всего пластин две, значит, плюшек будет восемь.
Плюшки из слоеного теста с сухофруктами - фото шаг 5

Шаг 5:

Каждую часть прорежем вот так.
Плюшки из слоеного теста с сухофруктами - фото шаг 6

Шаг 6:

Развернём вот таким образом.
Плюшки из слоеного теста с сухофруктами - фото шаг 7

Шаг 7:

В середину плюшек положим начинку. Разложим их на противне, выстланном бумагой для выпечки и сбрызнутой водой. Дадим расстояться, смажем тесто яичным желтком и поставим в духовку выпекаться при температуре 180° 25 минут.
Плюшки из слоеного теста с сухофруктами - фото шаг 8

Шаг 8:

Вот такие румяныехрустящие плюшки получаются. Приятного аппетита!
У valerik есть еще 198 рецептов. Посмотрите так же: Хрустящие слоёные палочки с беконом из готового теста, который приготовил автор.