По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Порционные штрудели с плавленым сыром и картошкой

+ Избранные (+0)
44 28 Мая 2020 21:14
Порционные штрудели с плавленым сыром и картошкой
6
Нравится?
5 порции
1 час 30 минут
Описание

Порционные штрудели с плавленым сыром и картошкой станут отличным сытным завтраком или перекусом. Их удобно брать с собой в дорогу. А также такая выпечка хорошо сочетается с первыми блюдами. Прекрасный, вкусный вариант несладких штруделей.

Аватар пользователя tatochka
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
5 +
Тесто
мука пшеничная мука пшеничная
300 г
масло растительное масло растительное
50 мл
вода вода
100 мл
соль соль
0.75 ч.л.
уксус 9% уксус 9%
2 ч.л.
Начинка
пюре картофельное пюре картофельное
240 г
плавленый сырок плавленый сырок
90 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.
соль соль
2 щепотка
Дополнительно
яйца куриные яйца куриные
0.5 шт
Энергетическая ценность на порцию
Калории
14132 ккал
Белки
17.2 гр
Жиры
1044.1 гр
Углеводы
82.8 гр

Как приготовить "Порционные штрудели с плавленым сыром и картошкой"

1
Порционные штрудели с плавленым сыром и картошкой - фото шаг 1
Теплую воду соединить с растительным маслом и уксусом.
2
Порционные штрудели с плавленым сыром и картошкой - фото шаг 2
Частями ввести муку с солью. Замесить эластичное, мягкое тесто. Завернуть в полиэтилен и оставить на 20-25 минут.
3
Порционные штрудели с плавленым сыром и картошкой - фото шаг 3
Сделаем начинку. В миске смешать картофельное пюре, натертый плавленый сыр и обжаренный на растительном масле лук. Посолить по вкусу.
4
Порционные штрудели с плавленым сыром и картошкой - фото шаг 4
Готовое тесто поделить на 5 равных частей.
5
Порционные штрудели с плавленым сыром и картошкой - фото шаг 5
Каждую часть теста сначала раскатать максимально тонко. А затем за края аккуратно растянуть руками. В идеале вытяжное тесто должно просвечиваться.
6
Порционные штрудели с плавленым сыром и картошкой - фото шаг 6
На край теста положить начинку.
7
Порционные штрудели с плавленым сыром и картошкой - фото шаг 7
Подвернуть края, прикрыв начинку тестом.
8
Порционные штрудели с плавленым сыром и картошкой - фото шаг 8
Свернуть в рулет.
9
Порционные штрудели с плавленым сыром и картошкой - фото шаг 9
Выложить штрудели на застеленный пекарской бумагой противень. Смазать яйцом.
10
Порционные штрудели с плавленым сыром и картошкой - фото шаг 10
Печь в разогретом до 180 С духовом шкафу 40-50 минут.
11
Порционные штрудели с плавленым сыром и картошкой - фото шаг 11
Приятного аппетита!