По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Яблочный штрудель с орехами

(2)
12.04.2019 16:29 984 0

Фото блюда

Яблочный штрудель с орехами
0
Нравится?
1 ч 30 мин
6 порций

Хочу порекомендовать вам приготовить яблочный штрудель с орехами по этому простому рецепту. Тесто готовится элементарно, главное соблюдать пропорции и все у вас получится. Прекрасное сочетание яблок и орехов в начинке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
мука мука
250 г
вода вода
125 г
масло подсолнечное масло подсолнечное
2 ст.л.
соль соль
1 щепотка
яблоки яблоки
5 шт
орехи грецкие орехи грецкие
50 г
сахар сахар
3 ст.л.
корица корица
по вкусу
желтки яичные желтки яичные
1 шт
ванилин ванилин
1 упаковка
пудра сахарная пудра сахарная
для украшения

Пошаговое приготовление

Яблочный штрудель с орехами - фото шаг 1

Шаг 1:

Вначале необходимо замесить тесто, для этого смешиваем холодную воду, подсолнечное масло и щепотку соли.
Яблочный штрудель с орехами - фото шаг 2

Шаг 2:

Тесто получается приятное, эластичное. Накрываем его плёнкой и оставляем в теплом месте на 30-40 минут, для того чтобы в нем выработалась клейковина.
Яблочный штрудель с орехами - фото шаг 3

Шаг 3:

Орехи измельчить.
Яблочный штрудель с орехами - фото шаг 4

Шаг 4:

Яблоки очистить от кожуры и мелко нарезать. Добавить орехи, сахар и ванилин.
Яблочный штрудель с орехами - фото шаг 5

Шаг 5:

Тесто тонко раскатать, предварительно смазать стол подсолнечным маслом. Тесто еще желательно немного растянуть руками, так оно будет еще тоньше.
Яблочный штрудель с орехами - фото шаг 6

Шаг 6:

Выкладываем начинку, посыпаем сверху корицей. И заворачиваем рулетом.
Яблочный штрудель с орехами - фото шаг 7

Шаг 7:

Выкладываем на противень и смазываем желтком. Ставим выпекаться при температуре 180-190 градусов на 30 минут.
Яблочный штрудель с орехами - фото шаг 8

Шаг 8:

Готовый штрудель посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У marina-0 есть еще 131 рецепт. Посмотрите так же: Куриные рулетики с черносливом .