Пышки на простокваше
29 тыс Фото блюда
11
Нравится?
Nadin
Добрый день! Молоко прокисло, а выливать жалко, поэтому предлагаю приготовить пышки на простокваше. Пышки приготовить сможет даже ребенок, настолько простой рецепт. Но результат порадует, пышки получаются вкусные! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
15
+
простокваша
простокваша
1
стакан
соль
соль
1
ч.л.
песок сахарный
песок сахарный
1
ст.л.
сода
сода
1
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
450
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В миску налейте простоквашу, всыпьте соль, соду и сахар. Все хорошо перемешайте.
Шаг 2:
Разбейте яйцо и еще раз перемешайте.
Шаг 3:
Просейте в миску с простоквашей муку.
Шаг 4:
Замесите мягкое тесто. Закройте миску крышкой и оставьте на столе на 5-10 минут.
Шаг 5:
Затем раскатайте тесто в лепешку толщиной 5-7 мм. и вырежьте пышки.
Шаг 6:
Жарьте пышки в разогретом масле на среднем огне.
Шаг 7:
Жарьте пышки до румяного состояния.
Шаг 8:
Пышки готовы. Даже, жареные в большом количестве растительного масла пышки, не будут жирными.
У nadin есть еще 1756
рецептов.
Посмотрите так же: Быстрый постный салат из белокочанной капусты со свежими овощами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)