Слоеные пышки с сахаром на кефире
Фото блюда

Нравится?
Слоеные пышки с сахаром на кефире, готовятся очень просто, раскатывается тесто и заворачивается рулетом, затем нарезается на кусочки.Чтобы сахар хорошо держался на готовой выпечке, ее необходимо сверху, хорошо смазать сливочным маслом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
7
+
мука
мука
3
стакан
сахар
сахар
4
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
150
г
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
5
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
кефир
кефир
1.5
стакан
сода
сода
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Кефир слегка подогреваем, вбиваем яйцо и добавляем соду.

Шаг 2:
Добавляем ложку сахара.

Шаг 3:
Всыпаем муку и размешиваем смесь.

Шаг 4:
Замешиваем тесто и не тонко раскатываем, посыпаем сахаром и кладем в середину кусочек масла.

Шаг 5:
Заворачиваем и нарезаем на кусочки.

Шаг 6:
Легким нажатием ладошки, формируем пышки.

Шаг 7:
Жарим на растительном масле.

Шаг 8:
Сверху смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Острые отбивные по-мексикански .
