Пышная шарлотка с яблоками на молоке
Фото блюда
![Пышная шарлотка с яблоками на молоке Пышная шарлотка с яблоками на молоке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5eba9bea480f5.jpg)
Нравится?
Есть множество рецептов шарлотки, и каждый из них хорош по-своему. Предлагаю Вашему вниманию рецепт пышной шарлотки на молоке. Для такой шарлотки требуется меньше яиц, а получается она ничуть не хуже. Все ингредиенты для приготовления такой шарлотки обычно есть у каждого дома. Надеюсь, мой рецепт будет Вам полезен. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
молоко 2,5%
молоко 2,5%
150
мл
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
350
г
сода
сода
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
сахар свекловичный
сахар свекловичный
100
г
корица молотая
корица молотая
по вкусу
яблоки сладкие
яблоки сладкие
3
шт
Пошаговое приготовление
![Пышная шарлотка с яблоками на молоке - фото шаг 1 Пышная шарлотка с яблоками на молоке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5eba9befea6b4.jpg)
Шаг 1:
Разбиваем в миску 3 яйца, добавляем сахар и хорошо взбиваем до полного растворения сахара.
![Пышная шарлотка с яблоками на молоке - фото шаг 2 Пышная шарлотка с яблоками на молоке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5eba9bf2b56d7.jpg)
Шаг 2:
Вливаем молоко и тщательно перемешиваем до однородной массы.
![Пышная шарлотка с яблоками на молоке - фото шаг 3 Пышная шарлотка с яблоками на молоке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5eba9a1a04e2b.jpg)
Шаг 3:
Просеиваем муку, добавляем щепотку соды и перемешиваем до однородной массы. Тесто получится очень густым.
![Пышная шарлотка с яблоками на молоке - фото шаг 4 Пышная шарлотка с яблоками на молоке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5eba9a50a1203.jpg)
Шаг 4:
Добавляем к тесту 1 столовую ложку растительного масла. Перемешиваем. Тесто готово.
![Пышная шарлотка с яблоками на молоке - фото шаг 5 Пышная шарлотка с яблоками на молоке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5eba9a7bee592.jpg)
Шаг 5:
Подготавливаем яблоки для начинки. Моем и режем яблоки на крупные дольки.
![Пышная шарлотка с яблоками на молоке - фото шаг 6 Пышная шарлотка с яблоками на молоке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5eba9acfe19cc.jpg)
Шаг 6:
В форму, предварительно смазанную растительным маслом, наливаем часть теста, кладём слой яблок, посыпаем корицей. Сверху заливаем оставшимся тестом, выкладываем остатки яблок и снова посыпаем корицей.
![Пышная шарлотка с яблоками на молоке - фото шаг 7 Пышная шарлотка с яблоками на молоке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5eba9bfae61c8.jpg)
Шаг 7:
Отправляем в разогретую на 180 градусов духовку на 50-60 минут. Готовность проверяем зубочисткой. В течении 30 минут духовку не открывать, чтобы шарлотка не осела. Готовую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
У 8082 есть еще 21
рецепт.
Посмотрите так же: Сырники из рисовой муки и манки на кокосовом масле .
![](/images/comment-o.png)