Пышные булочки на молоке со штрейзелем

1

Распустите дрожжи и 1 ст.л. сахара в теплой воде.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

2

Всыпьте 1 ст.л. муки и перемешайте. Оставьте опару на столе до появления пузырьков.

3

Когда появятся пузырьки можно заводить тесто.

Когда и как делать тест на беременность

4

В глубокой емкости смешайте теплое молоко, распустившиеся дрожжи, соль, сахар, яйца и растопленное сливочное масло.

5

Добавляя порциями просеянную муку замешивайте тесто.

6

Вымешивайте тесто в течении 5-7 минут. Уберите тесто в емкость, прикройте крышкой и поставьте в теплое место.

7

У меня тесто увеличилось в двое через 50 минут.

8

Тесто обомните и дайте ему подняться еще раз.

9

Разделите тесто на 12 частей. Из каждой части сформируйте булочку.

10

Выложите булочки на противень.

11

Смажьте булочки сладким, крепким чаем.

12

Приготовьте штрейзель. Для этого разотрите сахар, муку и сливочное масло.

13

Просейте штрейзель через сито, чтобы удалить лишнюю муку.

14

Посыпьте булочки штрейзелем, прикройте полотенцем и оставьте на расстойку, на 30-40 минут. Выпекайте булочки при 180* до румяного состояния.

15

Готовые булочки остудите на доске.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1229 рецептов. Вот один их моих последних: Постный салат из свежей капусты с морковью и клюквой.

Написать комментарий (0)