Тушеная капуста со свиным фаршем и овощами на сковороде
351 Фото блюда
2
Нравится?
Nadin
Тушеная капуста со свиным фаршем и овощами на сковороде - блюдо быстрого приготовления. Приготовить такую капусту сможет и начинающий повар)) Капуста получается сочная, мягкая и сытная. Приготовить капусту можно на обед или ужин. Количество ингредиентов приблизительное. Чего-то можно добавить больше или меньше. Время приготовления капусты зависит от того какую капусту вы предпочитаете. Кто любит что бы капуста, в готовом блюде, похрустывала. А кто-то любит капусту полностью приготовленную, мягкую. В готовое блюдо можно добавить зелень. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
морковь
морковь
1
шт
помидоры
помидоры
3
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
1
головка
соль
соль
1
ст.л.
приправа
приправа
0.5
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
фарш свиной
фарш свиной
300
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук нарежьте небольшими кусочками и выложите на сковороду с растительным маслом.
Шаг 2:
Добавьте на сковороду натертую морковь. Помешивая обжарьте овощи 5-7 минут на среднем огне.
Шаг 3:
Помидоры нарежьте произвольными кусочками и добавьте на сковороду.
Шаг 4:
Добавьте к овощам фарш.
Шаг 5:
Перемешайте фарш с овощами.
Шаг 6:
Помешивая тушите фарш с овощами 15-20 минут на небольшом огне.
Шаг 7:
Выложите на сковороду не крупно нарезанную капусту. Посолите.
Шаг 8:
Перемешайте. Закройте сковороду крышкой. Тушите капусту время от времени помешивая.
Шаг 9:
Минут через 15-20 добавьте приправу и лавровый лист. Перемешайте и готовьте капусту до нужной вам мягкости.
Шаг 10:
Сытное блюдо готово)
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Быстрое пирожное без выпечки из ванильных сухарей с шоколадным маслом.
Написать комментарий
(0)