Сладкие пампушки на дрожжах с вареньем в мультиварке
Фото блюда
Нравится?
Домашняя выпечка самая вкусная. Многие готовят пирожки с начинкой, а также пампушки чесночные к борщу. Предлагаю сделать сладкие пампушки на дрожжах с вареньем в мультиварке. Это абсолютно несложно, с помощью умной техники можно только наслаждаться великолепной выпечкой. Сладкие пампушки получаются воздушными, мягкими, сладкими, с начинкой, просто объедение. Для начинки можно выбрать любое густое варенье. Приготовьте сладкие пампушки и удивите близких! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
Для теста
мука пшеничная
мука пшеничная
300
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
сахар
сахар
1
ч.л.
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
вода
вода
150
мл
Для начинки
варенье
варенье
8
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берём все продукты по списку. Разрыхлитель можно заменить содой. Вместо сухих дрожжей всегда можно взять живые.
Шаг 2:
Смешиваем все сухие продукты: муку, разрыхлитель, дрожжи, сахар и соль в глубокой посуде.
Шаг 3:
Вливаем в чашку постное масло и размешиваем.
Шаг 4:
Заливаем теплую воду в чашку и перемешиваем сначала ложкой.
Шаг 5:
Затем руками вымешиваем тесто и оставляем его в тепле на пол часа, прикрыв полотенцем.
Шаг 6:
Подошедшее тесто обминаем и делим на 8 равных кусочков.
Шаг 7:
Из каждого кусочка теста делаем лепешку и кладём ложечку варенья. Я выбрала для приготовления пампушек вишневое варенье. Защипываем края и формируем шарик.
Шаг 8:
Чашу мультиварки выстилаем пергаментом и выкладываем шарики с начинкой. Оставляем на 15 минут подойди снова.
Шаг 9:
Выпекаем в мультиварке сладкие пампушки в режиме "выпечка" 30 минут.
Шаг 10:
Затем (аккуратно, горячее) достаем пергамент с выпечкой из мультиварки и переворачиваем пампушки.
Шаг 11:
Кладём обратно в чашу мультиварки пампушки на пергаменте и выпекаем с другой стороны. Готовим ещё 20 минут в том же режиме.
Шаг 12:
Готовые пампушки с вареньем перекладываем на блюдо, накрываем полотенцем и даём немного остыть.
Шаг 13:
Отламываем пампушки с вареньем руками и подаём к столу с чашечкой ароматного чая. Приятного всем чаепития!
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Мясо по-французски из свинины с помидорами и сметаной в микроволновке.
Написать комментарий
(2)