По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пышные оладьи на молоке с творогом

(1)

24.06.2020 20:46

1 тыс

Нравится?

30 мин

4 порции

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт, это пышные оладьи на молоке с творогом. К чаю, на завтрак, это то что надо. Оладьи получаются воздушными, просто тают во рту и очень вкусными. Подавать их можно со сметаной. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

творог 5% творог 5%

200 г

молоко 2,5% молоко 2,5%

200 мл

мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт

2 стакан

яйца куриные яйца куриные

1 шт

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

100 мл

соль соль

по вкусу

зелень зелень

1 пучок

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берем все необходимые ингредиенты для рецепта.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

В миске взбиваем яйцо и соль.

Шаг 3:

Добавляем разрыхлитель и перемешиваем венчиком.

Шаг 4:

Вливаем половину молока и половину просеянной муки, перемешиваем, чтобы не было комочков и высыпаем оставшеюся часть молока и муки.

Шаг 5:

Добавляем творог и мелко нарезанную зелень.

Шаг 6:

Замешиваем однородное тесто. По консистенции оно должно быть как густая сметана. По необходимости добавляем молоко или муку.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям

Шаг 7:

В разогретую и смазанную растительным маслом сковороду столовой ложкой выкладываем оладьи.

Шаг 8:

Когда с одной стороны поджарятся, переворачиваем на другую сторону, убавляем огонь и дожариваем под крышкой. С каждой стороны жарим примерно по 3 минуты.