Пышный кекс на молоке с яблоками, изюмом и какао в мультиварке
Фото блюда

Нравится?
Мой рецепт сегодня - это пышный кекс на молоке с яблоками, изюмом и какао в мультиварке. Выпечка получается очень нежной, сладкой и вкусной. Готовится такой кекс из самых доступных ингредиентов. Кекс получается влажный, не сухой. По желанию в тесто можно добавить еще немного измельченных грецких орехов. Украсить кекс можно глазурью или посыпать сахарной пудрой. Яблоки для приготовления такой выпечки необходимо использовать кисло-сладких сортов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
150
г
молоко
молоко
180
мл
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
мука
мука
250
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1.5
ч.л.
какао-порошок
какао-порошок
2
ст.л.
яблоки
яблоки
1
шт
изюм
изюм
1
горсть
пудра сахарная
пудра сахарная
для украшения
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Яйца взбить с сахаром миксером в течение 5-ти минут, до пышной массы.

Шаг 2:
Влить молоко и растительное масло, снова взбить в течение 1 минуты.

Шаг 3:
Добавить какао, муку, разрыхлитель. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто получится средней густоты, примерно, как на оладьи.

Шаг 4:
Яблоко нарезать мелким кубиком и добавить в тесто. Я очистила яблоко от кожуры. Добавить изюм. Перемешать.

Шаг 5:
Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Вылить тесто. Включить мультиварку на режим "выпечка", готовить 1 час.

Шаг 6:
По желанию украшаем кекс сахарной пудрой. Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Гречка в томатной подливе с сушеными томатами на сковороде.
