Рисовая лапша с цветной капустой и тофу
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Зося
Рисовая лапша с цветной капустой и соевым сыром тофу — простой рецепт сытного блюда для всей семьи. Блюдо отлично подойдет для приготовления в пост. Цветную капусту можно заменить капустой брокколи или кабачком. В процессе приготовления важно не пережарить тофу, иначе сыр развалится и превратится в кашицу. Рецепт из категории: Китайская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
лапша рисовая
лапша рисовая
200
г
тофу
тофу
200
г
капуста цветная
капуста цветная
300
г
соус соевый темный
соус соевый темный
15
г
соль
соль
1
щепотка
специи
специи
по вкусу
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
чеснок
чеснок
1
зубчик
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовьте продукты. Очистите лук и чеснок от шелухи. Разморозьте цветную капусту.
Шаг 2:
Нарежьте лук соломкой, зубчик чеснока натрите на терке.
Шаг 3:
Цветную капусту и сыр тофу порежьте на небольшие кусочки.
Шаг 4:
Смажьте сковороду растительным маслом . Обжарьте овощи на медленном огне 5-7 минут.
Шаг 5:
Отварите рисовую лапшу в подсоленной воде в течении 6 минут. Промойте холодной водой.
Шаг 6:
Добавьте к овощам соевый сыр тофу, обжарьте на сильном огне 3 минуты.
Шаг 7:
Добавьте к овощам и сыру соль, специи и соевый соус по вкусу.
Шаг 8:
Смешайте обжаренные овощи и сыр с отваренной рисовой лапшой. Закройте сковороду крышкой и обжарьте на медленном огне 5-10 минут.
Шаг 9:
Лапша готова! Приятного аппетита!
У zosya есть еще 143
рецепта.
Посмотрите так же: Постный пирог из кукурузной муки, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)