По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Острый суп со свининой и тофу

+ Избранные (+0)
31 Августа 2018 11:22 916 0

Фото блюда

Острый суп со свининой и тофу
3
Нравится?
4 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Острый суп со свининой и тофу особенно понравится любителям восточной кухни. Бульон получается достаточно густой и аппетитный. Вкусовые сочетания приятно вас удивят. 

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
свинина свинина
300 г
соус соевый темный соус соевый темный
40 г
чеснок чеснок
2 зубчик
корень имбиря корень имбиря
1 шт
перец чили перец чили
1 шт
лук зеленый лук зеленый
2 стебель
паста чили паста чили
2 ст.л.
бульон куриный бульон куриный
1 л
крахмал крахмал
2 ч.л.
тофу тофу
300 г
шпинат шпинат
по вкусу

Как приготовить "Острый суп со свининой и тофу"

1

Острый суп со свининой и тофу - фото шаг 1
Подготовить продукты по списку. 

2

Острый суп со свининой и тофу - фото шаг 2
Мясо помыть и нарезать небольшими кусочками. 

3

Острый суп со свининой и тофу - фото шаг 3
К мясу добавить соевый соус и оставить на 20 минут, периодически помешивая. 

4

Острый суп со свининой и тофу - фото шаг 4
В это время очистить чеснок и имбирь, после чего мелко нарезать. 

5

Острый суп со свининой и тофу - фото шаг 5
Перец чили так же мелко измельчить. 

6

Острый суп со свининой и тофу - фото шаг 6
Тофу нарезать кубиками одинакового размера, зеленый лук измельчить. 

7

Острый суп со свининой и тофу - фото шаг 7
В глубокую сковородку или в кастрюлю налить растительное масло. После чего выложить чеснок и слегка обжарить. 

8

Острый суп со свининой и тофу - фото шаг 8
Затем в сковородку выложить свинину и перец чили. Обжарить все вместе до образования легкой корочки на мясе. 

9

Острый суп со свининой и тофу - фото шаг 9
После чего добавить чили пасту и хорошо перемешать. 

10

Острый суп со свининой и тофу - фото шаг 10
Содержимое залить куриным бульоном и довести до кипения. В это время в небольшой емкости смешать крахмал 2 ч.л. и воду 2 ч.л. Тонкой струйкой ввести в суп, постоянно помешивая. 

11

Острый суп со свининой и тофу - фото шаг 11
В конце добавить сыр тофу и зеленый лук. Варить еще  минуты и убрать с огня.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 952 рецепта. Вот один их моих последних: Кабачки с овощами и томатной пастой.