По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Жареный тофу с болгарским перцем и стручковой фасолью

(1)

29.06.2018 15:08

5 тыс

Жареный тофу с болгарским перцем и стручковой фасолью

Нравится?

15 мин

2 порции

Сыр тофу - постный продукт, сделанный из соевых бобов. Если вы не любите тофу, значит вы просто ещё не научились его готовить. Не беда, я научу вас! Жареный тофу с болгарским перцем и стручковой фасолью станет одним из первых блюд с этим сыром, который вы занесёте в свою кулинарную книгу рецептов. Рецепт из категории: Китайская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

соус соевый темный соус соевый темный

4 ст.л.

тофу тофу

200 г

фасоль стручковая фасоль стручковая

100 г

перец болгарский перец болгарский

1 шт

чеснок чеснок

1 зубчик

имбирь имбирь

1 ч.л.

масло кунжутное масло кунжутное

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

кунжут кунжут

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Нарезаем сыр крупными кубиками, поливаем их соевым соусом и даем настояться.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 2:

Измельчаем чеснок и имбирь, а затем обжариваем их на растительном и кунжутном масле. Затем извлекаем из масла чеснок и имбирь.

Шаг 3:

В это масло выкладываем тофу и обжариваем его до золотистой корочки.

Шаг 4:

Стручковую фасоль отвариваем 1 минуту в кипящей воде, затем выкладываем её в сковороду, где жарился тофу. Добавляем тонкие полоски болгарского перца и обжариваем овощи в течение 2 минут. Добавляем к овощам 2 ст.л. соевого соуса, перемешиваем и жарим ещё 1 минутку.