По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Рогалики на простокваше с джемом в духовке

(2)
28.10.2021 13:00 585 0

Фото блюда

Рогалики на простокваше с джемом в духовке
2
Нравится?
1 ч
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Добрый день! Рогалики универсальная выпечка. Начинку для рогаликов можно взять любую - варенье, повидло, курагу, чернослив, нутеллу, вареную сгущенку и даже просто сахар. Я же предлагаю испечь рогалики на простокваше с джемом в духовке.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
тесто
маргарин сливочный маргарин сливочный
200 г
сода сода
0.5 ч.л.
кефир кефир
1 стакан
мука мука
500 г
начинка
джем джем
1 стакан
посыпка
сахар сахар
100 г

Как приготовить

1

Рогалики на простокваше с джемом в духовке - фото шаг 1
Разотрите маргарин и соду.

2

Рогалики на простокваше с джемом в духовке - фото шаг 2
Влейте кефир.

3

Рогалики на простокваше с джемом в духовке - фото шаг 3
Всыпьте муку.

5

Рогалики на простокваше с джемом в духовке - фото шаг 5
Разделите тесто, для удобства работы, на 6 частей. Каждый кусочек теста раскатайте в лепешку, толщиной 1-2 мм. Разрежьте лепешку на 8 сегментов.

6

Рогалики на простокваше с джемом в духовке - фото шаг 6
На широкую часть сегмента выложите густой джем (1 ч.л.) и сверните рогалик.

7

Рогалики на простокваше с джемом в духовке - фото шаг 7
Обваляйте рогалик в сахаре.

8

Рогалики на простокваше с джемом в духовке - фото шаг 8
Выложите рогалики на противень засланный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки.

9

Рогалики на простокваше с джемом в духовке - фото шаг 9
Выпекайте рогалики при t190* до бледно-желтого цвета. Я пекла, примерно, 15 минут.

10

Рогалики на простокваше с джемом в духовке - фото шаг 10
Остудите рогалики на деревянной доске.

11

Рогалики на простокваше с джемом в духовке - фото шаг 11
Быстрая и вкусная выпечка к чаю-кофе или молоку готова!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1238 рецептов. Вот один их моих последних: Домашние крекеры на огуречном рассоле к постному столу.