Рулет из лаваша с яблоком и сухофруктами
Фото блюда

Нравится?
Данный рецепт из разряда "гости на пороге" или когда не хочется возиться с тестом, но хочется чего - нибудь вкусненького к чаю. Из тонкого лаваша можно приготовить вкусную выпечку к чаю. В качестве начинки можно использовать различные фрукты, ягоды, орехи, творог и т.п. Такая выпечка проста в приготовлении, что с ней справится даже начинающий кулинар. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
лаваш тонкий
лаваш тонкий
1
шт
яблоки
яблоки
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сухофрукты
сухофрукты
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
С яблок срезать кожицу и удалить серединку. Яблоки натереть на крупной терке и отжать с них лишнюю жидкость. В яблоко добавить яйцо и тщательно размешать.

Шаг 2:
Для рулета понадобится один лист лаваша. Если лист большой, его можно разрезать на две части, чтобы было удобно сворачивать. Яблоки равномерно распределить по всей поверхности листа.

Шаг 3:
Сухофрукты (чернослив и курага), если сухие замочить на 10 минут в горячей воде, измельчить. На яблоки выложить сухофрукты.

Шаг 4:
Свернуть плотно лаваш в рулет. Выложить на противень швом вниз, так начинка не выпадет при нарезании. Сверху рулет смазать молоком, чтобы он был румяный. Поставить выпекаться рулет в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Шаг 5:
Готовый рулет слегка охладить, нарезать на порционные кусочки и можно подавать к чаю. Приятного чаепития.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Суп на курином бульоне с рисом и картошкой.
