Ржаные коржики с медом и корицей
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Екатерина
Ржаные коржики с медом и корицей готовятся на основе ржаной муки. Такая выпечка принесет не только удовольствие от ее потребления, но и пользу. Указанное количество ингредиентов рассчитано на приготовление 12-14 шт. Для сладкоежек советую увеличить количество меда или добавить 1-2 ст.л. сахара. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
мука ржаная
мука ржаная
230
г
мед
мед
50
г
масло сливочное
масло сливочное
50
г
молоко
молоко
50
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
корица молотая
корица молотая
0.5
ч.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В емкости растапливаем сливочное масло до состояния сметаны, добавляем мед и корицу. Перемешиваем.
Шаг 2:
В массу добавляем молоко и вбиваем яйцо, перемешиваем.
Шаг 3:
В отдельной емкости соединяем муку, начинаем с 200 гр. и разрыхлитель. Просеиваем все через сито. Соединяем жидкую и сухую смесь. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4:
Замешиваем тесто, при необходимости добавляем еще муку.
Шаг 5:
Полученное тесто раскатываем в пласт толщиной 5-6 мм. Вырезаем коржи произвольной формы и выкладываем на противень.
Шаг 6:
Выпекаем при 180-190 С 15-20 минут.
Нямкин в 👉 Телеграм
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Маринованный сладкий перец на зиму.
Написать комментарий
(0)