Салат гранатовый с цветной капустой
Фото блюда
![Салат гранатовый с цветной капустой Салат гранатовый с цветной капустой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e872b52aa401.jpg)
Нравится?
Говорят, что фрукты и овощи в салатах лучше не совмещать. Но это точно не про гранат, он является одним из самых полезных фруктов, а его добавление в любой салат поможет добавить взрыв нового вкуса. Этот салат ваши дети оценят по достоинству и даже с удовольствием помогут его сделать! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
зерна гранатные
зерна гранатные
2
стакан
капуста цветная
капуста цветная
1
шт
лук зеленый
лук зеленый
100
г
масло оливковое extra virgin
масло оливковое extra virgin
по вкусу
соль
соль
по вкусу
перец
перец
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Салат гранатовый с цветной капустой - фото шаг 1 Салат гранатовый с цветной капустой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e872a5f11b82.jpg)
Шаг 1:
Приготавливаем все необходимое. Масло лучше использовать оливковое, холодного отжима.
![Салат гранатовый с цветной капустой - фото шаг 2 Салат гранатовый с цветной капустой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e872a7e7001b.jpg)
Шаг 2:
Очищаем гранат от кожуры и пленок, кладем в салатник.
![Салат гранатовый с цветной капустой - фото шаг 3 Салат гранатовый с цветной капустой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e930cdf86dea.jpg)
Шаг 3:
Цветную капусту положить в пароварку на 7-10 минут, за это время она не будет достаточно мягкая, но наша задача - сохранить в ней витамины.
![Салат гранатовый с цветной капустой - фото шаг 4 Салат гранатовый с цветной капустой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e872aa76e6e1.jpg)
Шаг 4:
После остужения измельчаем капусту на терке и добавляем в салатник.
![Салат гранатовый с цветной капустой - фото шаг 5 Салат гранатовый с цветной капустой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e930cee481cd.jpg)
Шаг 5:
Выкладываем туда же зеленый лук, солим и перчим по вкусу. Наливаем оливковое масло.
![Салат гранатовый с цветной капустой - фото шаг 6 Салат гранатовый с цветной капустой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e872b4421c8d.jpg)
Шаг 6:
Салат готов, приглашаем домочадцев!
У 4721 есть еще 127
рецептов.
Посмотрите так же: Печенье из пасты Тахини.
![](/images/comment-o.png)