По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Теплый салат с нутом и вареной свеклой

+ Избранные (+0)
09 Ноября 2020 13:40 491 0

Фото блюда

Теплый салат с нутом и вареной свеклой
3
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Добрый день! Теплый салат с нутом и вареной свеклой можно приготовить как на повседневный стол, так и на праздничный. Кроме того что салат очень вкусный и сытный, он еще и очень красиво смотрится на столе.

Аватар пользователя nadin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
нут нут
1 стакан
свекла вареная свекла вареная
200 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
масло кунжутное масло кунжутное
1 ч.л.
соль соль
2 ч.л.
приправа для салатов приправа для салатов
1 ч.л.
вода вода
1 л

Как приготовить "Теплый салат с нутом и вареной свеклой"

1

Теплый салат с нутом и вареной свеклой - фото шаг 1
Нут промойте и замочите на 3-4 часа. По желанию можно замочить на ночь.

2

Теплый салат с нутом и вареной свеклой - фото шаг 2
Воду с нута слейте, еще раз промойте и выложите в кастрюлю, залейте горох холодной водой. Варите нут в течение 1 часа. Когда горох сварится лишнюю воду слейте.

3

Теплый салат с нутом и вареной свеклой - фото шаг 3
Лук порежьте перьями и обжарьте в растительном масле несколько минут до прозрачности.

4

Теплый салат с нутом и вареной свеклой - фото шаг 4
К поджаренному луку выложите нут, перемешайте и жарьте на не большом огне 10-15 минут.

5

Теплый салат с нутом и вареной свеклой - фото шаг 5
Вареную свеклу порежьте мелкими кубиками и заправьте кунжутным маслом, для аромата. Но масло можно и не добавлять, это по желанию. Чтобы отварить свеклу, промываем ее, заливаем холодной водой и ставим на огонь. После закипания огонь уменьшаем и варим свеклу 1 час.

6

Теплый салат с нутом и вареной свеклой - фото шаг 6
К свекле добавьте обжаренный нут, соль и приправу.

7

Теплый салат с нутом и вареной свеклой - фото шаг 7
Салат перемешайте и сразу, теплым подайте на стол.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 619 рецептов. Вот один их моих последних: Салат с пекинской капустой, сыром и вареной свининой Посленовогодний.