По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из пекинской капусты с морковью по-корейски

(0)
24.01.2023 09:23 1 тыс 0

Фото блюда

Салат из пекинской капусты с морковью по-корейски
7
Нравится?
20 мин
6 порций

Добрый день! Если вы любите острые салаты, то салат из пекинской капусты с морковью по-корейски придется вас по вкусу))) Хрустящий, ароматный и острый салат готовится за минуты, получается красивый и вкусный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
капуста пекинская капуста пекинская
0.5 головка
морковь морковь
1 шт
чеснок чеснок
1 головка
соль соль
1 ст.л.
вода вода
1 л
приправа для моркови по-корейски приправа для моркови по-корейски
1 упаковка

Пошаговое приготовление

Салат из пекинской капусты с морковью по-корейски - фото шаг 1

Шаг 1:

Половину вилка пекинской капусты разрежьте вдоль, на две половинки.
Салат из пекинской капусты с морковью по-корейски - фото шаг 2

Шаг 2:

Капусту положите в контейнер и посолите.
Салат из пекинской капусты с морковью по-корейски - фото шаг 3

Шаг 3:

Залейте капусту холодной водой и оставьте на 10-15 минут.
Салат из пекинской капусты с морковью по-корейски - фото шаг 4

Шаг 4:

Пока капуста просаливается, натрите морковь. Для красоты это лучше сделать на специальной терке для моркови по-корейски.
Салат из пекинской капусты с морковью по-корейски - фото шаг 5

Шаг 5:

Капусту отожмите и нарежьте средними кусочками. Сложите порезанную капусту в контейнер с натертой морковью.
Салат из пекинской капусты с морковью по-корейски - фото шаг 6

Шаг 6:

Чеснок измельчите на терке или на чеснокодавилке.
Салат из пекинской капусты с морковью по-корейски - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавьте приправу для моркови. У меня приправа чим-чим. Салат хорошо перемешайте.
Салат из пекинской капусты с морковью по-корейски - фото шаг 8

Шаг 8:

Салат можно подавать на стол сразу же, но постояв он станет вкуснее.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003 рецепта. Посмотрите так же: Пшенная каша с курагой на смеси молока и воды.