Средиземноморский салат с руколлой и кольраби

Уже несколько лет как открыла для себя салаты с руколлой. Это растение относится к крестоцветным и является совсем не похожей, но близкой родственницей нашей капусте. В Греции это растение является главным действующим лицом в каждом салате или используется как гарнир. Предлагаю и вам попробовать средиземноморский салат из руколлы и овощей. Салат хорошо сочетается с бобовыми, мясом и рыбой. Рецепт из категории: Средиземноморская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.