По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из кабачков по-корейски

(1)
25.07.2019 13:54 1 тыс 0

Фото блюда

Салат из кабачков по-корейски
4
Нравится?
1 ч
6 порций

Добрый день! Кабачок уникальный овощ! Из него можно приготовить первое (добавить в суп), второе и десерт. А так же можно кушать без термической обработки. Из сырого кабачка получаются очень вкусные салаты и закуски. Поэтому предлагаю вам приготовить салат из кабачка по-корейски. Салат, меняя приправы, можно приготовить по своему вкусу. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
кабачки молодые кабачки молодые
1 шт
морковь молодая морковь молодая
4 шт
укроп свежий укроп свежий
1 пучок
базилик лимонный базилик лимонный
1 пучок
лук зеленый лук зеленый
5 шт
уксус виноградный уксус виноградный
0.5 ст.л.
соль соль
по вкусу
чеснок сушеный чеснок сушеный
1 ч.л.
кориандр молотый кориандр молотый
1 ч.л.
базилик сушеный базилик сушеный
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Салат из кабачков по-корейски - фото шаг 1

Шаг 1:

Молодой кабачок ополосните и натрите на терке для корейской моркови.
Салат из кабачков по-корейски - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь, так же, натрите на терке. Зелень (лук, укроп и базилик) измельчите и добавьте к овощам.
Салат из кабачков по-корейски - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте в салат соль, сушенный чеснок, сушенный базилик, молотый кориандр и перемешайте.
Салат из кабачков по-корейски - фото шаг 4

Шаг 4:

Влейте виноградный уксус и растительное масло. Еще раз перемешайте.
Салат из кабачков по-корейски - фото шаг 5

Шаг 5:

Салат плотно уложите в контейнер, закройте крышкой и уберите в прохладное место на час.
Салат из кабачков по-корейски - фото шаг 6

Шаг 6:

Через час салат будет готов.
Нямкин в 👉 Телеграм